
Zaboravite na obične kafiće! Na azijskoj strani Istanbula nalazi se mjesto koje izgleda kao da je ispalo iz kultne televizijske serije Breaking Bad. Umjesto klasičnih šalica ovdje vas mogu dočekati laboratorijske čaše, na zidovima se nalazi periodni sustav elemenata, a žuta zaštitna odijela podsjećaju na legendarne scene Waltera Whitea i Jesseja Pinkmana. I ne, ne morate biti kemičar da biste ovdje naručili kavu!
Istanbul je grad u kojem se na svakom koraku može pronaći nešto neobično. Od povijesnih bazara i veličanstvenih džamija do skrivenih uličica, zanimljivih restorana i kafića koji imaju svoju posebnu priču. No jedan kafić na azijskoj strani grada posebno se izdvaja.
Zove se Walter’s Coffee Roastery, a ako ste ikada gledali seriju Breaking Bad, već iz samog naziva možete naslutiti o čemu je riječ.
Ovaj neobični kafić nalazi se u popularnoj četvrti Kadıköy, točnije u dijelu grada koji se zove Moda, a inspiriran je jednom od najpoznatijih televizijskih serija svih vremena.
Dobrodošli u laboratorij Waltera Whitea, samo što se ovdje kuha kava
Sjećate se Waltera Whitea, profesora kemije koji se pretvorio u Heisenberga, i njegovog pomoćnika Jesseja Pinkmana? Upravo je njihov laboratorij poslužio kao inspiracija za uređenje ovog kafića.
Umjesto klasičnog interijera, ovdje ćete pronaći detalje koji podsjećaju na kemijski laboratorij. Laboratorijske čaše, staklene posude, periodni sustav elemenata i prepoznatljiva žuta zaštitna odijela samo su neki od detalja zbog kojih je ovo mjesto postalo popularno među ljubiteljima serije.
Posebno je zanimljiv način posluživanja kave. U ovom kafiću laboratorijsko posuđe nije samo dekoracija, već je dio samog koncepta pripreme i posluživanja napitaka. A ako ste se ikada poželjeli fotografirati poput Waltera Whitea, dobra je vijest da su dio uređenja i žuta zaštitna odijela u kojima su se posjetitelji mogli fotografirati.
Naravno, ovdje se ne proizvodi ništa ilegalno. Jedina ovisnost koju ovaj laboratorij želi stvoriti jest ona o dobroj kavi.
Video:
Kafić je trebao biti otvoren u New Yorku, ali je završio u Istanbulu
Još zanimljivija od samog uređenja priča je o tome kako je ovaj kafić uopće nastao. Iza ideje stoji turski poduzetnik Deniz Koşan, veliki obožavatelj serije Breaking Bad, koji je odlučio spojiti dvije stvari koje voli – kavu i popularnu televizijsku seriju. Zanimljivo je da Istanbul uopće nije bio prvi izbor.
Koşan je prvotno planirao otvoriti ovakav kafić u Brooklynu, u New Yorku, ali nakon što je potencijalni investitor odustao, odlučio je svoju ideju realizirati u rodnom Istanbulu. Tako je u ožujku 2015. godine otvoren Walter’s Coffee Roastery, predstavljen kao svojevrsni laboratorij za kavu.
Ideja je brzo privukla pozornost svjetskih medija, a fotografije neobičnog interijera počele su se širiti društvenim mrežama.
Plavi kristali, žuta odijela i kava koja je ipak glavna zvijezda
Prilikom otvorenja kafić je imao još nekoliko zanimljivih detalja inspiriranih serijom. Među njima su bili kolačići ukrašeni plavim kristalima od šećera, koji su podsjećali na prepoznatljive plave kristale iz Breaking Bada, kao i palačinke s likom Waltera Whitea.
Osoblje je nosilo žuta zaštitna odijela, a prostor je bio osmišljen tako da posjetitelji odmah prepoznaju poveznicu sa serijom. Ipak, Walter’s Coffee Roastery nije samo mjesto za fotografiranje. Riječ je o pravoj pržionici kave koja se bavi pripremom specialty kave, a u ponudi se nalaze različite vrste kave i metode pripreme.
Upravo je to jedan od razloga zbog kojih ovo mjesto nije ostalo samo kratkotrajna internetska atrakcija, nego posluje više od deset godina.
Nalazi se na azijskoj strani Istanbula, a do njega možete stići trajektom
Ono što ovaj kafić čini još zanimljivijim jest njegova lokacija. Dok većina turista tijekom prvog posjeta Istanbulu obilazi Sultanahmet, Aju Sofiju, Plavu džamiju i Veliki bazar, azijska strana grada često ostaje u drugom planu. A upravo se ondje nalazi Kadıköy, jedna od najživljih četvrti Istanbula, poznata po brojnim restoranima, kafićima, trgovinama i opuštenijoj atmosferi.
Do Kadıköya možete jednostavno stići trajektom s europske strane grada, što je samo po sebi odličan doživljaj jer tijekom plovidbe možete uživati u pogledu na Istanbul s mora. Nakon dolaska u Kadıköy, do Walter’s Coffee Roastery možete prošetati kroz ulice četvrti Moda.
Točna adresa: Caferağa, Bademaltı Sokak No: 21/B, Kadıköy, Istanbul.
Prema službenoj stranici, kafić je otvoren svakodnevno od 8 do 23 sata.
Isplati li se posjetiti ovaj neobični kafić?
Ako ste obožavatelj serije Breaking Bad, odgovor je prilično jednostavan. Ovo je jedno od onih mjesta koja ćete poželjeti dodati na popis lokacija koje morate posjetiti.
Ali čak i ako nikada niste pogledali nijednu epizodu, koncept je dovoljno neobičan da zaslužuje pažnju. Ipak, nemojte očekivati pravi filmski set. Walter’s je prije svega moderan kafić s laboratorijskim detaljima i inspiracijom iz serije, a ne službena Breaking Bad atrakcija.
Zanimljivo je i da danas postoji još jedna lokacija Walter’s Coffee Roastery u istanbulskoj četvrti Fikirtepe, ali originalni kafić nalazi se upravo u Modi. Ako planirate putovanje u Istanbul i želite vidjeti nešto drugačije od klasičnih turističkih atrakcija, sada znate gdje možete popiti kavu na malo neobičniji način.
A tko zna, možda ćete nakon prve šalice poželjeti izgovoriti legendarnu rečenicu Waltera Whitea: „Say my name!”
Foto – Oleksandr Plakhota

