Ako još niste otkrili gdje bi krenuli ovog hirovitog proljeća– vrijeme je da se zaputite na istok, tamo gdje priroda diše združeno punim plućima kroz čak tri planine, gdje se doživljaji množe u neplaniranom slijedu, a vrijeme uspori  da bi doživljaj više bio potpun. Pa evo što vidjeti i gdje fino pojesti

Malo više od sat vožnje iz Zagreba, u srcu kontinentalne Hrvatske, čeka vas regija koja nudi više od običnog odmora – pravo bogatstvo doživljaja za sve generacije. Od moslavačkog doručka na OPG-u Pirak, opuštanja uz biološki bazen bez klora i adrenalinskih quad safari tura u Narti, do vinske čarolije u vinariji Coner i vožnje kajakom po mirnim Skresovima – svaki trenutak ovdje nudi nešto drugačije.

Ne propustite ni gastronomske zvijezde regije: šaran s rašlji, domaći čvarci hrskavi “kao kod bake”, meso divljači poput srnetine i zečetine, te svinjetina pripremljena na sto načina. Svaki zalogaj nosi okus tradicije i domaće proizvodnje. A tek rakije – od mirte i bademove nešpule, do medice, aronije, kruške i vilijamovke – prava zbirka tekuće radosti koja razvesele i najtvrdokornije melankolike.

Za kraj, posjetite i prvi hotel za pčele u Hrvatskoj – nesvakidašnji spoj edukacije, prirode i održivog turizma. Ovdje doživljaj ne staje na tanjuru – on se prelijeva u prirodu, mir i neponovljive priče.

Od wellnessa do vina, od adrenalina do šetnje među legendama

Ali idemo mi prvo s hranom:

Zmajevo gnijezdo – seoski raj za autentični vikend bijeg kraj Čazme

Na pitomim obroncima u blizini Čazme, gdje šume šapuću priče, a vinogradi mirišu na djetinjstvo, smjestilo se obiteljsko imanje Pirak – pravo Zmajevo gnijezdo za sve koji traže mir, prirodu i okus domaće kuhinje. Ovdje svaki dan započinje mirisima domaćih delicija, a završava pod trijemom uz čašu graševine i pogled koji liječi.

Doručak je prava lokalna gozba: moslavačka jaja, domaće kobasice, svježi sir, zapečeni kruh, voćni džemovi i med s lokalnih livada. Tu su i pohane tikvice, sočni omleti s gljivama i šarena paleta nareska – sve svježe, sezonsko i pripremljeno s ljubavlju. Svaki zalogaj priča priču o zemlji, običajima i ljudima koji ju njeguju generacijama.

Na imanju vas čeka više od hrane – možete odmoriti u rustikalnoj etno-sobi, provozati se fijakerom, prošetati vinogradom, ubrati grozd graševine ili jednostavno sjediti u hladu i uživati u tišini. Za obitelji i znatiželjnike tu su stare igre, prirodni vrt, staze za šetnju i srne koje povremeno zavire do prozora – doživljaj koji se pamti. Više o ovom mjestu možete saznati –> OVDJE

Grof Lovski – domaća gozba u srcu Čazme koja oduševljava i cijenom

U mirnom kutku Čazme krije se prava gastro-oaza za ljubitelje dobrog zalogaja – Grof Lovski. Ovo toplo, domaće mjesto razvilo se iz male kućice u pravu postaju za sve koji traže autentične mesne delicije, bez pretjerivanja i s odličnim omjerom cijene i kvalitete. Ovdje možete pojesti konkretno, ukusno i po cijenama koje se danas rijetko gdje viđaju – prava blagodat za obiteljski izlet ili spontani bijeg iz grada.

Na stolu vas čekaju specijaliteti od divljači poput ćevapa od muflona, šiš burgera i sve popularnijeg smash burgera s domaćim sirom i hrskavim kineskim kupusom. Nešto laganije? Tu su i pikantne kobasice, hrenovke u tortilji s domaćim umacima, kao i niz domaćih suhomesnatih proizvoda – sve iz vlastite radionice obitelji Lovski.

Za potpuni doživljaj, preporučuje se čaša Grof Lovski Pale Alea, koje kuha lokalna pivovara Pivski mudraci iz Ivanić Grada, ili gutljaj škrleta Miklaužić – savršeno vino uz ovu šumsku gozbu. Sve to u ambijentu koji spaja domaću atmosferu i vrhunsku hranu bez da optereti vaš novčanik.

Vinarija Coner – vinska čarolija s pogledom koji ostavlja bez daha

Na brežuljcima nedaleko Čazme, okružena šumama i srnama koje mirno šetaju vinogradima, Vinarija Coner nudi puno više od obične vinske priče. Ovdje svaka kap vina nosi priču o tlu, zraku i ljudima koji ga s ljubavlju stvaraju. Degustacije pod vedrim nebom, domaći zalogaji iz srca kuhinje i najljepši zalazak sunca koji ćete doživjeti – ovo nije samo vinarija, već doživljaj koji se pamti.

Smještaj? Prava čarolija. Ako vas jednom ušuška njihova soba s pogledom na vinograde, spavat ćete kao nikad prije – u miru koji samo priroda može dati.

Na tanjuru vas čeka sve domaće i iskreno: ručna tjestenina, specijaliteti s ražnja, krušna peć i roštilj – kuhinja koja nastaje u ritmu prirode, bez žurbe, s mjerom i strašću. Svaki zalogaj kao produžetak čaše vina.

Vinarija Coner nije samo mjesto za uživanje – idealna je i za one koji žele spojiti poslovno s ugodnim. Dvije suvremeno opremljene dvorane primaju do 130 ljudi, savršene za sastanke, edukacije i team-building uz domaću kapljicu i prirodu koja opušta.

Na kraju dana, kad posao utihne, ostaje vam tišina, priroda i čaša vina kao točka na „i“ jedinstvenog dana.

Gdje jesti kraj Daruvara: Greenberg – gastronomska oaza pod kraljevskom sjenicom

Ako tražite restoran u prirodi blizu Daruvara koji spaja rustikalni šarm, domaću kuhinju i atmosferu kao iz bajke – Greenberg je vaše sljedeće otkriće. Smješten na Zelenom brijegu, svega nekoliko minuta vožnje od centra grada, ovaj obiteljski restoran okružen pašnjacima, potocima i zelenilom prava je oaza mira i okusa.

Interijer restorana kao da priča vlastitu priču – svaki detalj, od petrolejskih lampi, gramofona na navijanje do toplog kamina na drva, vraća vas u neka zaboravljena, sporija vremena. Osjećaj? Kao da ste zakoračili u dnevni boravak s dušom, u kojem su svi dobrodošli, od najmlađih do najstarijih.

Iza svakog jela stoji chef Marin Kelbasa, koji domaće namirnice pretvara u vrhunske tanjure pune autentičnog okusa i topline. Ovdje ne dobivate samo obrok, već kompletno iskustvo. Dodajte tome vino, kraljevsku sjenicu u vrtu i domaće životinje koje se bezbrižno šeću – i imate recept za savršen gastronomski bijeg.

Ne čudi što je restoran Greenberg postao sinonim za vrhunsku hranu u Daruvaru. Bilo da ste u potrazi za ručkom u prirodi, večerom s posebnom osobom ili mjestom koje će vas podsjetiti kako izgleda istinski odmor – ovdje ćete pronaći više od hrane: pronaći ćete mir.

Kod Bake: Tanjur koji miriše na domaće i srce koje kuha s dušom

Ako tražite gastro-doživljaj u okolici Garešnice koji miriše na djetinjstvo i vraća vjeru u domaću kuhinju – Kod Bake je destinacija koja oduševljava i okusom i dušom. Smješteno u Kapelici, tik uz bilogorske vinograde, ovo mjesto nije samo restoran – to je priča o ljubavi prema hrani, tradiciji i autentičnosti.

Za sve tanjure i recepte ovdje je zaslužna chefica Danijela Crnjak Andri, čuvarica bilogorske kuhinje, koja zajedno sa suprugom Zdravkom brižno rekonstruira zaboravljene recepte naših baka. Svako jelo dolazi s pričom – o porijeklu namirnice, sezoni u kojoj se bere, i načinu na koji je nekad pripremano. To je gastronomija s karakterom i kontekstom, rijetka i dragocjena.

Interijer je rustikalan i pun duše: porculanske šalice, stare vage, drvene komode i krušna peć prizivaju sjećanja na bakin dom, dok terasa pod vinovom lozom nudi savršeno mjesto za opuštanje. Tu se zveckanje tanjura ne može zaustaviti – a svaki zalogaj potvrđuje zašto je ovo mjesto zaslužilo biti među 100 najboljih restorana u Hrvatskoj.

Na meniju? Buncek s kiselim zeljem, fileki na deset načina, zapečeni rižoto sa šparogama, ali i modernija jela koja slijede ritam sezone i nadahnuće kuharice. Cijene? Poštene, domaće, bez šminke – i itekako vrijedne svakog zalogaja.

Ako ste u potrazi za pravim okusima Bilogore, toplo preporučujemo da svratite Kod Bake – jer ovdje se ne jede samo hrana, ovdje se jede uspomena.

Nakon preporuka za hranu evo što možete još raditi u ovom kraju:

ČAZMA – Mali grad velikog doživljaja

Čazma, mali grad velikih doživljaja, osvaja svojom šetnicom Medjame, koja vijuga uz rijeku i poziva na predah pod krošnjama i doslovno se nestvarno zeleni i ljeska uz veseli neumorni kreket žaba. Ovdje se upija ljepota biljnog svijeta i mir koji dugo ostaje s vama.

A ako niste planirali biti samo na moru ovog ljeta, biološki bazen u Čazmi je hit sezone! Bez kapi klora, čist kao suza, s vodenim biljkama koje prirodno filtriraju vodu – savršen za obitelji, ali i one koji žele kupanje bez kemije i s punim poštovanjem prema prirodi.

Quad avantura u srcu prirode – adrenalinski raj nadomak Bjelovara

Za one kojima srce brže zakuca na zvuk motora, adrenalinske ture u Narti – Adventure Bjelovar,  odlično su rješenje za adrenalinske entuzijaste. Domaćini vas dočekuju s nestvarno dobrim gulašem od srnetine a da ne ništa ne manjka, nakon obilnog gulaša od mekanog srnećeg mesa i domaće tjestenine, doplovit će na stol, slasna domaća pizza.

Osim vožnji quadovima, u ponudi nude i bicikliranje, pješačenje i enduro ture šumom, uz iskusne vodiče koji poznaju staze kao svoj džep. Aktivnosti su dostupne za jednodnevne i višednevne izlete, uz mogućnost smještaja, obroka i relaks zone. Briga o djeci također je uključena, pa roditelji mogu na vožnju bez stresa.

Priče o pivu i pivska tura

Daruvar vas neće ušuškati samo u termalni raj svog wellnessa, ljekovitih voda, masaža, tretmana, šetnje perivojima i chillanjem pod Ginkom,  već će vas srdačno pozvati i na čašu majstorskog piva. Iz Daruvarske pivovare, kultne postaje svih pivoljubaca, ima tome već, mjesto pod suncem je našao sjajan pivski projekt 5. element,koji kroz  liniu  zanatskih piva spaja inovaciju, priču o povijesti pivarstva na ovim prostorima i kombinira craft pive s lokalnim sirevima. 

Iza 5. elementa stoje vrhunski pivari daruvarske Pivovare, najstarije industrijske pivovare u Hrvatskoj, koja još od 1840. njeguje svoju strast prema hmeljnom napitku. Svako pivo iz linije 5. element nosi svoju osobnost – od svježeg, citrusnog Pale Alea do kompleksnog i zavodljivog Stouta.  U romantičnom prostoru dvorca Janković, tu možete naučiti nešto o povijesti daruvarskog piva i piva općenito, osjetiti mirise i kušati okuse različitih stilova piva. Naučit ćete kako poslužiti i kušati pivo, kako sljubiti pivo i sir te naravno, dobro se zabaviti.I za kraj pojesti prefinu čoko tortu koja super paše uz pivo.

Ljekovita oaza

Daruvarske toplice i njihov wellness raj pravo su utočište za one koji traže mir, ozdravljenje ili tek trenutak luksuza za sebe. Smještene u povijesnom okruženju, gdje su još stari Rimljani uživali u termalnim izvorima, toplice danas nude spoj medicinskih terapija i suvremenog wellnessa – sve u hladu stoljetnih stabala i blagotvornih para.

Zamislite mjesto gdje voda liječi i grije ljekovitim termalnim isparavanjima, mirisi prirode umiruju, a perivoj vas katapultira u mirisne senzacije cvjetnih grmova i raskošnih stabala. Ovdje jutro započinje toplim kupanjem u termalnoj vodi, a dan završava šetnjom kroz povijesni perivoj pod krošnjama legendarnog ginka. U Daruvaru znaju kako razmaziti gosta onim najboljim; ušuškati će vas u zagrljaj ljekovitih termalnih voda, pobrinuti se za svaki iscrpljeni organizam i dodatno produžiti boravak ponudom bogate trpeze i finih piva.

GAREŠNICA – CARSTVO BIOLOŠKE RAZNOLIKOSTI I DOM BROJNIH VELIKANA

Jedno od nezaobilaznih odredišta u Garešnici je Centar za Posjetitelje Natura 2000, smješten u preuređenoj zgradi bivšeg Društvenog doma. Ova multikulturna građevina ima fascinantnu prošlost, budući da je služila različitim svrhama, uključujući kino, noćni bar i trgovinu. Danas, u okviru projekta “Zeleni vrtovi Poilovlja,” vrijednog 22,5 milijuna kuna, Centar je postao kulturni biser ovog područja. Ne zaboravite posjetiti i mali muzej Ive Robića čije je glazbeno naslijeđe zadužilo ovaj kraj kao i cijelu Hrvatsku a njegova slava davno obišla globus. 

Hotel za pčele s pet zvjezdica – tamo gdje su pčele domaćini

Na rubu borove šume, obitelj Balja stvorila je pravi medeni raj – prvi hrvatski hotel za pčele s pet zvjezdica. Ovdje su se udomaćile pčele kao domaćini,  a prve košnice je još vlasnikova baka donijela u miraz još početkom prošlog stoljeća.

Posjetom ovom imanju, možete usvojiti znanje o pčelarstvu, kušati vrhunski domaći med, a  tu možete  unajmiti vlastite košnice. O svemu – od prihrane i liječenja do vrcanja meda – brine obitelj Balja, a pčele možete posjetiti kad god poželite.

Najzanimljiv dio ovog imanja je apiterapijska kućica: u njoj se udiše medni zrak bogat peludom i pčelinjim otrovom, što blagotvorno djeluje na dišni sustav i smanjuje simptome astme, alergija i stresa. Okruženi borovima i šetnicom uz potočić, posjetitelji mogu degustirati medove na ležaljkama, okruženi voskom, drvom i starim košnicama pretvorenima u lustere.

Na imanju se mogu kupiti medovi, matična mliječ i pčelinja kozmetika – sve prirodno, sve domaće. Dostava u Zagreb funkcionira brzo i pouzdano, a svaki je gost – bilo da dolazi po znanje, zdravlje ili druženje s pčelama, ovdje dobrodošao.

Doživljaj više – tamo gdje se spaja sve što volite

U Bjelovarsko-bilogorskoj županiji ne morate birati između prirode i užitka, adrenalina i tišine, kulture i dobre hrane. Ovdje se wellness i vino stapaju u jedno popodne, šetnje i quad avanture izmjenjuju bez žurbe, a priče iz prošlosti dobijaju okus domaće trpeze.

Ovdje ne morate isključivati ništa – osim mobitela i svakodnevnih briga. Umjesto toga, uključite osjetila, apetit i znatiželju. Jer BBŽ ne nudi “nešto za svakoga” – ona nudi sve za svakoga. I to s karakterom, toplinom i autentičnošću koju nećete brzo zaboraviti.

Spojite sve što volite u jedan jedinstven doživljaj. Jer ovdje vas čeka – doživljaj više.

Fotografije – Stipe Boščić

Zaprati, istraži:
Tzbbz.hr
Facebook
Instagram
YouTube kanal